Samedi 17 octobre 2009 6 17 /10 /Oct /2009 07:37

Le goût, cette semaine à l'école

 Avec Jérôme, devant les pains crabe et tortue.
 
Ce 16 octobre, Jérôme Chalaye est venu bénévolement dans l'école pour y rencontrer les enfants des classes de moyenne et grande section, de CE1 et CE2. Jérôme Chalaye est boulanger au magasin Auchan.
Dans son sac il a apporté 10 kg de farine et des cadeaux pour les enfants. Ensemble avec leurs professeures Mme Ravel et Mme Claus, ils ont confectionné des pains. Des parents appelés en renfort ont aidé les groupes d'enfants et leurs maîtresses à s'organiser.
Pain blanc, pain aux céréales, pain de campagne, pain maison, aux noix, au chocolat, à la figue, l'abricot, le raisin... 
Jérôme Chalaye leur a tout expliqué. Ils ont appris à pétrir la pâte avec les mains mais aussi avec un pétrin mis à leur disposition par la cantinière Mme Morel. Ils ont découvert la machine à pain que certaines de leurs mamans utilisent aujourd'hui. Le boulanger leur a aussi enseigné les différentes levures et le levain. Les enfants ont également confectionné des pains ludiques, un crabe, une tortue et tracé des cordons de formes diverses sur le dos des gros pains. Le tout cuit au fur et à mesure dans un four ils ont avec gourmandise, apprécier toutes les saveurs.

D'autres classes, sur un travail différent, ont également participé à la semaine du goût.
                                                                  Ch.M.

 
 Les groupe des apprentis boulangers.
 
 Avec le mini pétrains, et Mme Nallet.
 
 Le temps de la dégustation.
Par Actu.Saint-Bénigne - Publié dans : Education - Communauté : Vivre dans nos communes
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FIL ROUGE

Vente de plats à emporter
Organisé par le RCHB le samedi 18 février de 9 à 17 heures, au stade du Champ route de Saint-Trivier à St-Bénigne. Rognons au madère, coeurs sauce au vin, tripes. 6 euros la part.
Fête des classes en deux
Ce samedi 18 février.  11 heures messe des conscrits. 12 h 30 repas des classes dans la salle des fêtes.
Matefaims le dimanche 19
Les croûtonniers organisent un après-midi matefaims le dimanche 19 février à 15 heures dans la salle polyvalente.

Loto des chasseurs

Le 26 février 2012, à partir de 14 heures, dans la salle polyvalente de Saint-Bénigne. 1 semaine à Port Leucate au choix de juin à septembre pour 6 personnes, TV, lecteur DVD portable, appareil à boisson pétillante, robot et divers articles ménager, jambon, rosette, pâté croûte et surtout de nombreux repas et bons d’achat à gagner. Des séries au carton plein. 10 € le carton. 15 € les 2. 20 € les 3. 30 € les 6. Buffet, buvette.

Vente de cassoulet
La cantine scolaire propose une vente de cassoulet à emporter, le samedi 3 mars à partir de 10 heures dans la salle polyvalente. 6 euros la portion. Réservation avant le 28 février aux numéros suivants : Julien Carruge : 03.85.30.92.87 - Jimmy Fèvre : 03.85.30.64.98 - Cathy Bellicot : 03.85.30.96.10 - Nathalie Chatelet : 03.85.30.66.43.

Permanence O.P.A.H

Une opération, organisée par la Communauté de Communes, apportera des conseils et des aides financières pour la réalisation de travaux d’amélioration des logements. Le P.A.C.T de l’Ain se tiendra à la disposition des propriétaires intéressés, le Vendredi 17 février, de 15 à 17 h, en mairie de Saint-Bénigne.

CANTINE SCOLAIRE

Mois de février

Lundi 27
Rôti de porc, haricots beurre, kiri.
Mardi 28
Panismile, poulet rôti, rutabaga, fruit.

Les menus sont susceptibles d’être modifiés
en fonction du stock, des livraisons ou de causes diverses.

Avis de recherche des Arts pontévallois
L’été prochain, les Arts pontévallois proposeront, à l’occasion du 50ème salon artistique à Pont-de-Vaux, un hommage aux fondateurs ayant participé aux expositions des années 1962 à 1970. Les organisateurs sont donc à la recherche d’œuvres (peintures et sculptures) d’artistes ayant exposé à cette époque à Pont-de-Vaux ? Ils sont également intéressés par des documents (photos, coupures de presse, témoignages...) relatifs aux salons de cette période. Si vous disposez de tels documents ou œuvres, et acceptez de les confier pour cet anniversaire, merci de contacter le président des Arts pontévallois : Gérald Svoboda au 03 85 36 49 98 ou par courriel : geaude@free.fr.

 

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